Scopo principale di tale lavoro è di descrivere un protocollo di diagnosi e trattamento multidimensionale per l'anoressia nervosa e la bulimia nervosa. Tale protocollo ha come referente storico il modello psicologico cognitivo-comportamentale della Rational-Emotive Behavior Therapy (REBT), e come fondamenti teorici, di tipo gnoseologico-epistemologico, ontologico-metafico ed etico-prassico, una riflessione sistematica idiosincrasica, e auspicabilmente rigorosa, di chi scrive, derivante dalla propria esperienza professionale come psicoterapeuta. A tale scopo esso è stato diviso in cinque diverse parti o capitoli. Un primo ed un secondo capitolo sulla diagnosi e trattamento dei disturbi dell'alimentazione.