La geografia del turismo si è concentrata a lungo sul concetto di evoluzione delle destinazioni, sulla origine e sulla destinazione dei flussi turistici, sugli elementi di attrattività di un territorio, sull'aspetto motivazionale che induce il turista a viaggiare, sul comportamento dei turisti quando viaggiano, sull'interazione che si viene a creare tra i turisti ed il luogo di destinazione e sulle dinamiche relazionali che si creano tra i diversi attori operanti nel settore del turismo. L'approccio seguito in questo libro poggia sull'idea, ormai diffusa in letteratura, che il turismo abbia un carattere composito e che coinvolga, simultaneamente, diversi elementi: paesaggistici, storici, culturali ed ambientali, nonché i territori nella loro multidimensionalità: culturale, sociale, ambientale, economica ed istituzionale. Per poter studiare e comprendere il fenomeno è quindi necessario cercare di capire come tutti questi elementi e questi attori interagiscono tra di loro. Il successo o l'insuccesso di una destinazione turistica non può prescindere, infatti, dalle relazioni che i diversi attori pongono in essere.